MEMBERSIHKAN DAN MENYIMPAN TROLLEY SERTA PERLENGKAPANNYA

-


Semua alat dan bahan pembersih yang sangat banyak, dipergunakan setiap saat oleh karyawan yang cukup banyak. Agar supaya alat dan bahan pembersih itu dapat dipergunakan secara efektif maka perlu diadakan  penggudangan  yang teratur, baik oleh pihak pekerja maupun oleh pengawas atau penyelia.
Tindakan  kontrol yang baik adalah pada saat pengambilan, pemakaian, dan sebelum penyimpanan.
Hal – hal yang perlu diperhatikan dalam kontrol dan penggudangan alat-alat dan bahan pembersih adalah sbb:
1.     Penggudangan sapu dan sikat
§    Kotoran yang melekat harus disikat
§    Sikat dan sapu hendaknya digantung
§    Disimpan dalam keadaan kering
§    Sikat yang tidak bisa digantung  harus ditengadahkan
2.      Penggudangan Alat penampung (container)
·               Harus bersih dan kering
·               Ditumpuk dengan rapi untuk menghemat tempat
3.      Penggudangan Lena (linen)
·               Harus bersih dan kering
·               Dilipat dan diatur dengan rapih
·               Dikelompokan menurut jenisnya
4.      Penggudangan alat-alat pelindung dan pembantu :
·               Harus dalam keadaan bersih dan kering
·               Diatur dengan rapi supaya tidak menggangu lalu lintas dan menghemat ruangan atau tempat.
5.    Penggudangan alat-alat mekanik (Vacuum Cleaner)
·               Bersihkan seluruh bagian alat itu
·               Kabel harus dililitakan dengan rapi
·               Periksa seluruh komponennya
·               Secara periodik diadakan pemeliharaan dan perbaikan
6.     Penggudangan alat bahan pembersih
·               Dikelompokan menurut jenisnya
·               Ditempatkan pada tempat yang telah ditentukan
·               Ditutup dengan ketat dan rapi
·               Sebaiknya setiap tempat atau container berisi nama atau merk bahan pembersih yang ada didalamnya
·               Perhatikan petunjuk-petunjuk tertentu (jangan ditaruh dengan korek api, jangan dibalik, disimpan yang teduh, ditutup engan rapat dsb)
Cara penggudangan yang baik tindakan yang dilakukan untuk mencegah hilangnya alat dan bahan pembersih dalam kegiatan sehari-hari:
a.    Mencatat semua alat dan bahan pembersih yang diambil pada “equipment and supplies daily control sheet”
b.    Mencatat supplies yang habis dalam melaksanakan tugas.
c.    Mencocokkan dan mencatat alat serta bahan pembersih sebelum menggudangkan atau menyimpan.
d.     

c.      Rangkluman 5

Penggunaan alat dan bahan pembersih itu dapat efektif, maka perlu adanya penggudangan secara teratur.
Tindakan kontrol yang baik adalah pada saat pengambilan, pemakaian dan sebelum penyimpanan.
Hal-hal yang perlu diperhatikan di dalam kontrol didalam penggudangan alat-alat dan bahan pembersih adalah dapat dikelompokkan: Cara menggudangkan sapu, Alat Penampung (Container), Linen, Alat pelindung, Alat-alat machinal, dan bahan pembersih.

d.      Tugas 5

Rapikan gudang sekolah anda dengan cara menata peralatan dan bahan pembersih sesuai dengan standar yang benar.
Tempatkan alat dah bahan sesuai dengan penempatan yang benar agar

e.      Test Formatif 5

a.        Apakah yang harus dilakukan oleh room attendant setelah membersihkan kamar?
b.        Apa yang harus dicek pada saat menyimpan trolley?
c.        Siapa yang bertanggung jawab membersihkan pantry/Work Station
d.        Jelaskan sistem penggudangan
e.        Sebutkan sistem penggudangan alat mekanik (Floor Machine dan Vacuum Cleaner)

f.   Lembar Kerja 5

Lakukan pekerjaan penggudangan alat-alat mekanik sesuai dengan prosedur yang benar. Kerjakanlah pada saat diluar jam belajar. Mintalah bimbingan guru anda, jika ada kesulitan.
Alat : Floor Machine, Vacuum Cleaner.

Popular posts from this blog

Teori Marketing Perhotelan

-
Marketing (pemasaran) hotel itu selalu terdiri dari beberapa aktivitas yang bertujuan untuk menarik calon pelanggan dengan memberi motivasi agar tertarik untuk membeli produk dan jasa pelayanan hotel. Pada dasarnya produk dan jasa pelayanan hotel mulai dinikmati tamu pada saat melakukan check-in dan registrasi. Selanjutnya ketika tamu tinggal dan menginap di kamar, makan dan minum, menikmati hiburan di pub sampai check-out merupakan bagian dari produk hotel. Denney G. Ritherford dari Washington dari Washington State University dalam bukunya “Hotel Management and Operation” mengatakan pemasaran hotel adalah aktivitas yang menggunakan strategi dan taktik, yang direncanakan sedemikian rupa untuk menyampaikan ‘cerita’ tentang pelayanan yang dapat diberikan suatu hotel dengan, memberikan rangsangan yang bergairah pada tamu untuk mau memilih pesan yang disampaikan hotel untuk dibandingkan dengan pilihan yang lain dari hotel pesaing. Philip Kotler (1999) yang dikutip oleh Drs. H. Oe...
Read more

Strategi Dan Perencanaan Pemasaran

-
Dalam dunia industri   jasa saat ini, penting sekali untuk sebuah properti  hotel  meningkatkan pembagian pasarnya (market share) dan keuntungannya (profit). penjualan dan pemasaran, keduanya sangat penting apabila sebuah properti hotel ingin berkompetisi  secara efektif dalam pasar industri jasa. Pemasaran mencari tahu kebutuhan pasar,mengidentifikasi  produk dan  pelayanan yang dapat memuaskan kebutuhan tersebut, menyusun strategi  penjualan dan teknik adpertensi untuk mencapai pelanggan. Menjual tanpa  menggunakan pemasaran maka kita dengan mudah akan terjerumus untuk  menjual kepasar yang salah sehingga akan merugikan properti...
Read more

Istilah-Istilah Dalam Bertelepon

-
    Selain harus mempunyai keterampilan berkomunikasi, seorang Operator Telepon juga harus memiliki pengetahuan istilah dalam bertelepon. Istilah-istilah tersebut antara lain: 1.Long Distance Calls Permintaan percakapan telepon ke kota lain dalam satu pulau atau satu negara (sering disebut juga hubungan interlokal). 2.Collect Call Permintaan percakapan telepon yang diminta seseorang dimana pembayaran pulsanya dibebankan kepada penerima telepon atau kepada nomor telepon yang dituju. 3.International Direct Dial Calls (IDD Calls) Permintaan percakapan telepon jarak jauh antar Negara (dari satu Negara ke Negara lain) dengan memutar nomor awalan internasional, kode negara, dan nomor regional Negara yang ditujuHubungan ini biasanya dilakukan melalui operator telepon. Hubungan ini disebut pula sebagai hubungan internasional atau overseas call. 4.City Call (Hubungan Lokal) Pembicaraan telepon yang dilakukan dari satu tempat ke tempat lain dalam satu kota. 5.Extens...
Read more